人気甘酒セレクト。

甘酒のレビューや知識のまとめ

甘酸っぱい乳酸菌系の甘酒ランキング

甘酒を乳酸菌でさらに発酵させたのが乳酸発酵飲料です。

甘酒を乳酸発酵させると乳酸菌が甘酒のブドウ糖を分解するので糖質が低くなり甘酸っぱい味わいになるんですよ^^

甘酒の豊富な栄養素はそのままに低糖質になるので、ダイエットや美容を意識する人には甘酒の乳酸発酵飲料がぴったり♪

わたしが今までに飲んだ甘酒の乳酸発酵飲料4種類を甘酸っぱいランキングにしてお伝えします!

第4位 VEGE KITCHEN すっきり甘酒 プレーン

わたしが初めて甘酒を乳酸菌でさらに発酵させたドリンクがあることを知るきっかけになったのが、VEGE KITCHENのすっきり甘酒です♪

SINCERE GARDEN(シンシアガーデン)という東京青山にある美容通に人気のあるナチュラルコスメなどを扱うショップのオリジナル食品ブランドがVEGE KITCHEN(ベジキッチン)です。

腸から美しくなろうというインナーケアも意識する女性たちから人気のある甘酒なんですよ^^

すっきり甘酒はその名の通り飲み口がとってもすっきりしているので、甘酒が苦手という人でも乳酸菌飲料感覚で飲めてしまいます♪

プレーンの他季節限定のお味が出たりして楽しめます。

使っている素材もとてもこだわっていて産地まで記載されているところが美容通に人気があるポイントでもあります♪

プレーンが1番今出ている種類中では酸っぱさがマイルドかなと感じます^^

すっきり甘酒は甘酒特有のお米のつぶつぶ感が残っていないのも特徴的です!

【甘酸っぱいレベル】★☆☆

第3位 VEGE KITCHEN すっきり甘酒 高知トマト

同じくVEGE KITCHENの春に出た期間限定のお味 すっきり甘酒 高知トマト。

高知県産のトマトピューレが入っている甘酒です。珍しいですよね♪

トマト特有の青臭さがあるのかと思いきや、飲んでみる「トマト!?」というくらい青臭さもなくフルーティーに仕上がっています!

トマトのリコピンは美容効果への期待が高いため、紫外線の強い季節はすっきり甘酒の中でも高知トマトが一押し♪

トマトジュースだけで飲むと胃が痛くなることがなることがあったのですが、これは大丈夫でした^^

【甘酸っぱさレベル】★★☆

第2位 VEGE KITCHEN すっきり甘酒 高知柚子と生姜

同じくVEGE KITCHENの秋に出た期間限定のお味 すっきり甘酒 高知柚子と生姜。

高知県産の柚子と生姜を使用しています^^

柚子のいい香りに癒されて、飲み終わりにほんのりピリッと口の中が熱くなる感じがあるところがクセになります!

すっきり甘酒シリーズの中でも1番酸っぱめです。

すっきり甘酒シリーズに使われている乳酸菌はラクトバチルス・プランタムという植物性乳酸菌で、梨から分離されできた乳酸菌株なんです^^

その特徴は代謝アップや免疫力アップ♪

【甘酸っぱいレベル】★★★

第1位 福光屋 ANP71

以前見かけてそのANP71というネーミングが気になっていた福光屋の甘酒乳酸発酵飲料。

ナチュラルローソンで出会って手に取りました^^

福光屋は石川県金沢の老舗の酒蔵です。

乳酸発酵にANP7-1株という石川県の伝統発酵食品由来の植物性乳酸菌が使用されています!乳酸菌株の名前がネーミングの由来になっているんですね♪

すっきり甘酒よりもお米のつぶつぶが目に見えるのですが、飲むときには全くつぶつぶ感は感じずすっきりとした飲み口です。

飲んでみると「すっぱい!!!」

わたしが飲んだ乳酸発酵甘酒の中で1番酸っぱかったです。すっぱさと一緒にほんのり渋みも感じました。

飲んだ後に感じる麹の香りがヌカのような懐かし香おりがほんのりします。

すっぱいのが得意な方のわたしですが、ANP71はびっくりのすっぱさでした!甘酸っぱいと言うよりすっぱい!という感じです。

ANP7-1株は健康維持が期待できる乳酸菌だそうですよ^^

【甘酸っぱい(すっぱい)レベル】★★★★★

以上わたしが飲んだことのある甘酒乳酸発酵飲料を甘酸っぱさでランキングにしてみました^^

甘酒に乳酸菌がさらにプラスされているので腸活にもぴったりですよ♪

気になる方はチェックしてみてくださいね!

>>VEGE KITCHEN すっきり甘酒はこちら

>>福光屋 お米の醗酵飲料 ANP71 150g 12本セット【要冷蔵】