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福光屋

福光屋のANP71をレビュー!麹を乳酸菌で発酵させた甘さ控えめ発酵飲料

以前見かけて気になっていたANP71(エーエヌピーナナジュウイチ)という発酵飲料。 作っているのは石川県の金沢にある老舗酒蔵の福光屋です^^ お米を糀と乳酸菌で発酵させた発酵飲料なので甘さよりも酸っぱさを感じます。 甘酒の甘さが苦手という方は乳酸菌…